11 Jul
La comida thai (Tailandesa) puede ser de mis favoritas. Es fresca, saludable, de sabores explosivos y fácil de preparar. Hace 28 años fui a Tailandia por primera vez cuando representé a Colombia en Miss Universo....
20 May
Durante mi experiencia en la cocina (60 días, jeje), he descubierto que le huyo a los fritos. No solo por salud, sino para evitar tener que limpiar la gran cantidad de grasa que queda...
09 May
Jamás pensé que fuera a salir bien librada cocinando Risotto, pero curiosamente lo logré y creo que ha sido mi mejor receta de la cuarentena. Lo único que sabía es que el Risotto es un...
22 Abr
Ver la cara de placer y sorpresa de alguien ante algo que uno ha hecho, no tiene precio. Con la receta que hoy les traigo, logré sacarle por primera vez una sonrisa a mi...
14 Abr
Hoy vamos a empezar con la más solicitada por todos: Pizza fungi (champiñones) con una salsa de tomate hecha en casa, ideal para pizzas y pastas. La salsa es una excelente opción para preparar...
23 Ene
Pura vida y clorofila en un vaso! Ayuda a oxigenar y desintoxicar el organismo, mejora las funciones vitales y eleva los niveles de energía. Todos los días tomo este jugo verde después de una taza de agua tibia con limón y jengibre, en ayunas.