11 Jul
La comida thai (Tailandesa) puede ser de mis favoritas. Es fresca, saludable, de sabores explosivos y fácil de preparar. Hace 28 años fui a Tailandia por primera vez cuando representé a Colombia en Miss Universo....
18 Jun
En septiembre del año pasado tuve un encuentro con Carlos Frione, mi maestro de yoga, en el Nômade Tulum. Gracias a él y a un retiro sublime, retomé mi práctica y siento que hoy...
12 Jun
Este mes les tengo una misión: Operación papacito. Juntas, vamos a sacar lo mejor de esos hombres que tanto nos queremos. Aquí clasifican novios, amigos, esposos y obvio... PAPÁS. No es un tema de vanidad,...
23 May
El 20 de febrero de 2018, publiqué una foto mostrando mi pitillo de acero portátil para hablar de los 500 millones de pitillos que se usaban a diario en los Estados Unidos. Hoy deben...
20 May
Durante mi experiencia en la cocina (60 días, jeje), he descubierto que le huyo a los fritos. No solo por salud, sino para evitar tener que limpiar la gran cantidad de grasa que queda...
09 May
Jamás pensé que fuera a salir bien librada cocinando Risotto, pero curiosamente lo logré y creo que ha sido mi mejor receta de la cuarentena. Lo único que sabía es que el Risotto es un...
06 May
La palabra cuarentena proviene de quaranta giorni en italiano, que a su vez proviene de la palabra quadraginta en latín y que traduce “cuatro veces diez”. El término se usó por primera vez en...
22 Abr
Ver la cara de placer y sorpresa de alguien ante algo que uno ha hecho, no tiene precio. Con la receta que hoy les traigo, logré sacarle por primera vez una sonrisa a mi...
14 Abr
Hoy vamos a empezar con la más solicitada por todos: Pizza fungi (champiñones) con una salsa de tomate hecha en casa, ideal para pizzas y pastas. La salsa es una excelente opción para preparar...
14 Abr
Si mi familia hubiera sabido que en un encierro aprendería a cocinar, ¡hace rato que me habrían encerrado!
29 Mar
Si cada familia que puede ayuda a otra familia que no puede, ¡coronamos! Siempre he creído que las crisis sacan lo mejor y lo peor de cada persona, y esta crisis del Coronavirus está sacando...
14 Mar
Cada tanto, la raza humana se enfrenta a retos y crisis en los cuales se ve forzada a cambiar hábitos y paradigmas, y a reinventarse para poder sobrevivir. Siempre he creído que las crisis son...
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